ISTRIA CENTRALE
Istria centrale - antiche cittadine, natura intatta e tanto altro ancora...
L'Istria centrale e' anche detta Istria verde e
rappresenta l'entroterra dell'Istria, la parte immersa nel verde della
natura e circondata dalle antichita' delle cittadine e dei villaggi
medievali. Tutto cio' ha favorito la crescita del turismo rurale in cui
si puo' vivere una vacanza tranquilla all'interno delle fattorie di
campagna scoprendo gli usi, costumi e piatti tipici, casarecci
dell'entroterra dell'Istria. Si puo' approfittare per visitare le
piccole cittadine, villaggi e borghi medievali situati sulle colline a
un passo dal cielo. In questa zona sono molto conosciuti gli agroturismi
attorno alla zona di Motovun, le strade dell'olio di oliva e del vino,
ed i piccolo borghi rurali situati su delle colline a un passo dal
cielo. L'Istria verde e' conosciuta per la sua ricca offerta
gastronomica che parte dall'ottimo vino per passare all'olio di oliva
extravergine, all'ottimo prosciutto istriano ed i formaggi di pecora.